Sinka Istvánné (Bátonyterenye) kertje végében mindig terem csicsóka. Késő ősszel felszedi, tavaszonként pedig átülteti, hogy nagyobbra nőjenek a gumók. Unokái is kedvelik az ebből az értékes zöldségféléből készített fogásokat. Alaposan, dörzsszivaccsal lesúroljuk a csicsókagumókat, így nem kell a girbegurba felületet meghámozni. A tiszta zöldséggumókat a kis lyukú (sajt-) reszelőn lereszeljük. Ugyanezt tesszük a meghámozott sárgarépával … Bővebben: Csicsókatócsni