Kiveregetjük a hússzeleteket. Összekeverjük a darált sertéshúst két apróra vágott vöröshagymával, három gerezd zúzott fokhagymával, fűszerezzük sóval, borssal, őrölt köménnyel és pirospaprikával. A hússzeletek felére rakunk belőle egy-egy kupaccal. Ráhajtjuk a másik felét, és kétoldalt fogpiszkálóval összetűzzük. Egy lábasban zsiradékot hevítünk, és megpirítjuk benne a töltött húsok mindkét oldalát. Hozzáadjuk az összevágott paprikát, paradicsomot, és … Bővebben: Csornai paprikás