Annyi tejföllel gyúrjuk össze a lisztet, a tojássárgájákat, a porcukrot és a rumot, hogy rugalmas, könnyen kezelhető tésztát kapjunk. Egy órán át pihentetjük (ha nagyon szorít az idő, ez el is maradhat). Utána lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, és derelyevágóval hosszú csíkokra vágjuk. A csíkok közepén ejtünk egy-egy metszést, és áthúzzuk rajta a tészta sarkát. Közepesen … Bővebben: Csörögefánk