Csörögefánk (herőce)

Csörögefánk (herőce) Egy nagy tálban összekeverjük az egész tojásokat a cukorral, a rummal, a tejföllel, a csipetnyi sóval meg a szódabikarbónával. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy jó gyenge tésztát kapjunk. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk. Tetszés szerint formázzuk. Készíthetünk belőle klasszikus csörögeformát, azaz rombuszokat szabunk belőle, bevagdossuk, és a csücsköket áthúzzuk a nyílásokon. Csinálhatunk görcsöket: a … Bővebben: Csörögefánk (herőce)