Összegyúrjuk a tésztát a hozzávalókból. Vékonyra kinyújtjuk, tetszőleges formával kiszaggatjuk. Zsírozott-lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. A tetejét lekenjük lazán felvert tojásfehérjével, megszórjuk kristálycukorral. 80 fokra előmelegített sütőben pár perc alatt megsütjük. Édes linzertészta Meggyes rácsos linzertorta