Egy nagy serpenyőbe tesszük a három evőkanál zsiradékot. Rászórjuk a 15 dkg búzadarát, és kevergetve zsemleszínűre pirítjuk. Ha kész, felöntjük a vízzel, jól összekeverjük, összeforraljuk. Végül ízesítjük a pici sóval, egy evőkanál cukorral, fél csomag vaníliás cukorral és a két csipet őrölt fahéjjal. Bő, sós vízben kifőzzük a tésztát. Leszűrjük, rászedjük a grízes alapra, alaposan … Bővebben: Darástészta-muffin áfonyamártással