Dorozsmai ponty A húsos szalonnát kockákra vágjuk, majd kipirítjuk. Megfonnyasztjuk rajta a finomra vágott hagymát. Hozzáadjuk a darabolt gombát, erős tűzön kicsit lepirítjuk, azután megsózzuk. Megszórjuk fűszerpaprikával (ízlés szerint egy kis erőset is adhatunk hozzá), jól elkeverjük. Rátesszük az összevágott zöldpaprikát, pár percig azzal is rotyogtatjuk. A tejfölt elkeverjük egy evőkanálnyi liszttel, és behabarjuk vele … Bővebben: Dorozsmai ponty