Eperlekvár bazsalikommal és tonkababbal

Felrakjuk a megtisztított, szükség szerint feldarabolt epret főni, víz nem kell alá. Hozzádobjuk a bazsalikomot szárastul. Hagyjuk főni, közben időnként megkeverjük, és leszedjük a képződő habot. Ha már átfőtt az eper, és kellően besűrűsödött a lekvár, hozzáadjuk a cukrot, és még öt percig főzzük. Belereszeljük a tonkababot, kidobjuk belőle a bazsalikomot. Azonnal tisztára mosott, kiszárított … Bővebben: Eperlekvár bazsalikommal és tonkababbal