Először a mandulás piskótát készítjük el. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral és a citromlével. A fehérjékből habot verünk, majd több adagban beledolgozzuk a cukros tojássárgájákba a darált mandulával együtt. Három vékony lapot sütünk belőle (vagy egy jó nagyot, amit majd szeletelünk). Hagyjuk hűlni. Az epervelőhöz megtisztítjuk és feldaraboljuk az epret, majd egy lábasban … Bővebben: Epres tiramisu