Epres gyümölcsleves

ELKÉSZÍTÉS: 30 perc – HŰTÉS: 1 óra. – Először fűszerkivonatot készítünk. Megmossuk a narancsot, a héját vékonyan lehámozzuk. Egy fazékba öntünk bő fél liter vizet, beledobjuk a narancshéjat, a fahéjrudakat, a szegfűszeget. Hozzáadjuk a lereszelt friss vagy az őrölt gyömbért is. Felfőzzük, majd 5-10 percig forraljuk. Utána átszűrjük. Az immár sima fűszeres levet visszaöntjük a … Bővebben: Epres gyümölcsleves