Aprítógépben összemorzsoljuk a kekszet, majd összekeverjük az olvasztott vajjal. Egy szögletes formába nyomkodjuk egyenletesen úgy, hogy nagyjából 3-4 mm vastag legyen – ez lesz az alap. Az epret turmixban pépesre törjük. Habot verünk a tejszínből, 3-4 evőkanálnyit félreteszünk a díszítéshez. A mascarponét kikeverjük a joghurttal, a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd összeforgatjuk a tejszínhabbal. … Bővebben: Epres kocka sütés nélkül