Először a sárga piskótatésztát készítjük el: habot verünk három tojásfehérjéből és az egy evőkanál vízből. A hat tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, majd több részletben hozzáforgatjuk a lisztet és a tojáshabot. Utóbbihoz kemény, fényes habot verünk a négy tojásfehérjéből a cukorral. Mindkettőt habzsákba töltjük. Egy nagy tepsibe sütőpapírt terítünk, amelyre 20 cm széles csíkokat nyomunk … Bővebben: Fahéjas kardinális