Egy nagy tálba szitáljuk a kétféle lisztet a tésztához, belekeverjük a sót, a sütőport és a porcukrot. A hideg vajat rákockázzuk, gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojássárgájákat és a hideg bort. Összegyúrjuk, cipóvá formázzuk, és átlátszó fóliába csomagolva legalább egy órára a hűtőbe tesszük pihenni. Az almás töltelékhez meghámozzuk és lereszeljük az almákat. Alaposan … Bővebben: Flódnipite