Fokhagymás, zöldséges babbal töltött krumpli

Megfőzzük a babot. Héjastul megfőzzük a krumplit. Félbevágjuk, kiszedjük a belsejüket. A hagymát felkockázzuk, kevés zsiradékon megdinszteljük. Hozzáadjuk a kiszedett, összevágott krumplirészeket és a többi, nyersen felaprított zöldséget. Hozzákeverjük a megfőtt babot, az összeaprított petrezselyem zöldjét, az összevágott vagy elmorzsolt bazsalikomot, sózzuk, borsozzuk, a végén egy kis liszttel sűrítjük. Egy tepsit zsírral kikenünk. Belefektetjük a … Bővebben: Fokhagymás, zöldséges babbal töltött krumpli