Tészta Egy lábasba rakjuk a vizet, a tejet, a felszeletelt vajat meg a csipet sót, és felforraljuk. Beleöntjük a lisztet, elkeverjük, majd kis lángon addig főzzük a masszát, míg el nem válik az edény falától. Ekkor levesszük a tűzről, és egyesével beledolgozzuk az egész tojásokat. Csillagcsöves habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsire egymástól jó távol … Bővebben: Gesztenyés képviselőfánk