Kevés vízben felfőzzük a cukrot a mentával, körülbelül 10 percig forraljuk, majd hagyjuk kihűlni. Kidobjuk belőle a mentát. A görögdinnyét kivágjuk a héjából, kiszedjük a magokat, a dinnyehúst kockákra vágjuk. Keverőtálba tesszük, és botmixerrel pürésítjük. Hozzákeverjük a mentás cukorszirupot és a citrom frissen facsart levét. Alaposan összeforgatjuk. Beletöltjük egy tepsibe (úgy választjuk meg a méretet, … Bővebben: Görögdinnye-granita