Összegyúrjuk a tésztát a hozzávalókból, kidagasztjuk, letakarva félórán át kelesztjük. Utána átgyúrjuk, vékonyra kinyújtjuk. Kibélelünk vele egy sütőpapírral kibélelt kisebb tepsit úgy, hogy legyen egy kis pereme is. Megszórjuk az édes morzsával. A gyümölcsöt meghámozzuk, negyedeljük, kivesszük a csutkáját, és vékony cikkekre vágjuk. Kirakjuk vele a tészta tetejét úgy, hogy félig fedésben legyenek az alma- … Bővebben: Grillázsos birs-és-alma lepény