Többször főztük már, de szeretjük, így most ismét előkerült a grillezett sertéscomb. Sokan nem szeretik, mert száraz, de ha egy vastag – 4-5 centi magas – szeletet sütünk, akkor nem lesz az. A hentesnél láttam meg ismét az „ősemberes” nagy szelet combot: a sok húst szinte körbeölelte a bőr, s köztük ujjnyi széles szalonna. Nem … Bővebben: Grillezett comb fűszervajjal