Házi hamburgerzsemle fehér lisztből Egy nagy tálba szitáljuk a kétféle lisztet, belekeverjük a sót. Kis mélyedést vájunk a közepébe. Ide morzsoljuk az élesztőt, rászórunk egy kávéskanálnyi cukrot. Öntünk rá egy kevés langyos tejet, és lisztet húzunk a tetejére. Hagyjuk, hogy elkezdjen dolgozni az élesztő (körülbelül 15 perc). Hozzáöntünk még két deci langyos tejet, rászórjuk a … Bővebben: Házi hamburgerzsemle fehér lisztből