Meghámozzuk a vöröshagymát, finomra vágjuk, és megdinszteljük a két evőkanál zsíron. Rátesszük az áttört fokhagymát, egy percig sütjük együtt. Hozzáadjuk a nagyon kicsire vágott paprikát és paradicsomot, meghintjük sóval, borssal, őrölt köménnyel és babérral, hozzákeverjük az őrölt pirospaprikát, összerotyogtatjuk. Beletesszük a kockákra vágott húst, és erős lángon pirítjuk. Felöntjük az alaplével, és addig főzzük, amíg … Bővebben: Hortobágyi palacsinta