Kisebb kockákra vágjuk a vöröshagymát, megfuttatjuk kevés zsiradékon. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, az apróra vágott (vagy elmorzsolt) bazsalikomot, a némi vízzel kikevert paradicsompürét. Felkockázzuk a nyers paradicsomokat, és ezt is hozzáadjuk a mártáshoz a felkockázott maradék hússal együtt. Jól összeforraljuk. Közben bő sós vízben kifőzzük a tésztát. Rászedjük a paradicsomos-húsos mártásra, összekeverjük. Reszelt sajtot adunk … Bővebben: Húsos paradicsomragu tésztával