Finomra vágjuk a vöröshagymát, egy fazékban megdinszteljük két evőkanál zsíron. Rátesszük a szeletekre vágott fokhagymát, a meghámozott, felkarikázott sárgarépát, 2-3 percig pároljuk együtt. Ráöntjük a sonkalevet, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük őrölt babérral és borsikafűvel, elkezdjük főzni. Ha már félig puha a répa, beletesszük a levesbe a meghámozott, apró kockákra vágott krumplit meg a nagyobb darabokra vágott … Bővebben: Húsvéti kolbászleves főtt tojással