Lereszeljük a káposztát, összekeverjük a sóval, és hagyjuk állni 15-20 percet, hogy levet engedjen. Utána alaposan kinyomkodjuk. Egy serpenyőbe tesszük a két evőkanál zsiradékra, és puhára pároljuk. Ha kész, tekerünk rá fekete borsot. A tészta hozzávalóit egy nagy tálba tesszük, összegyúrjuk (ha kell, kis tejfölt adhatunk még hozzá). Alaposan kidolgozzuk. Két egyenlő részre osztjuk. Lisztezett … Bővebben: Káposztás hajtóka