Káposztás sajtkrémes pogácsa

Kicsi langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Egy nagy tálba szitáljuk a lisztet, a közepébe mélyedést vájunk, ide tesszük a szobahőmérsékletű tojássárgáját, a tál szélére a sót. Ha felhabzott, az élesztőt ráöntjük a tojásra. Hozzáadjuk még a maradék cukrot és a langyos tejet, majd szép, fényes tésztát dagasztunk. Letakarjuk, hagyjuk a duplájára kelni. Utána átgyúrjuk, … Bővebben: Káposztás sajtkrémes pogácsa