Káposztás sztrapacska

Kevés zsiradékon megfonnyasztjuk az összevágott hagymát. A káposztát átvágjuk egy deszkán, hogy ne legyenek benne túl hosszú szálak. A hagymás alapra dobjuk. Öntünk hozzá kevés vizet, sóval és borssal ízesítjük, puhára pároljuk. Közben finomra reszeljük a krumplit. Ha kidobta a levét, leöntjük, pótoljuk fél deci meleg vízzel (így nem lesz szürke a massza). Sóval és … Bővebben: Káposztás sztrapacska