A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk, kevés felforrósított olajon körbepirítjuk. Ekkor sózzuk és borsozzuk, hozzáadjuk a szintén felkockázott cukkinit, és együtt ropogósra sütjük. Ha kész, hozzákeverjük a finomra vágott kaprot, és a tűzről levéve belevegyítjük a reszelt sajtot. Magában is nagyon finom, de adhatunk mellé tört burgonyát is. TRÜKK Akkor lesz igazán finom, ha egy jó … Bővebben: Kapros-cukkinis csirkeragu