Kapros-túrós burek

Kapros-túrós burek Előkészítünk egy fodros, kerek piteformát. Vastagon kikenjük vajjal. Összeállítjuk a tölteléket: elkeverjük a túrót a tejföllel, az egész tojásokkal, a finomra vágott kaporral és az olívaolajjal. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. A réteslapokat kiterítjük, és kivágunk belőlük 4 darab, a formánknál pár centivel nagyobb átmérőjű kört. Ebből kettőt a forma aljába fektetünk úgy, … Bővebben: Kapros-túrós burek