Meghámozzuk a répát, felkarikázzuk, egy serpenyőben kevés olíván megsütjük. A krumplit hámozzuk, negyedeljük, forrásig melegítjük, majd leszűrjük. Sütőben vagy serpenyőben ezt is ropogósra sütjük. A brokkolit sós vízben készre pároljuk. Hagyjuk az összes főtt-sült zöldséget langyosra hűlni. Közben a gránátalmát kimagozzuk. A mandarint cikkekre szedjük. (Ha narancsot teszünk a salátába, akkor azt ki kell filézni.) … Bővebben: Karácsonyi saláta