Hat tojás sárgáját és egynek a fehérjét a porcukorral fehéredésig keverjük. Belekeverjük a darált diót, a zsemlemorzsát, a rumot és az 5 tojásfehérjéből vert kemény habot. Kerek formában, 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül félóra alatt megsütjük. Amikor a diós tészta kihűlt, három lapba vágjuk. A krémhez a diót a tejjel leforrázzuk, és ha kihűlt, belekeverjük … Bővebben: Karácsonyi diótorta