Ifj. Tóth Mihály (Császár) még 2005-ben küldött két receptet, épp csak megjelent az első számunk. Ízletes halétele jól előkészíthető, és csak be kell tolni a sütőbe a tálalás előtt (de egyébként hidegen is finom). Tökéletes fogás az ünnepi estékre. A halat két oldalra filézzük. A törzsrészt a bor elvágása nélkül beirdaljuk, majd az egészet megsózzuk. … Bővebben: Karácsonyi sajtos hal