Karamellás csokitorta

A gőz felett összeolvasztjuk a kis darabokra tördelt csokoládét a vajjal. Habosra keverjük a tojások sárgáját a cukorral, a sóval, a vaníliás cukorral. A fehérjékből habot verünk. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóval. A cukros tojássárgájához több adagban óvatosan hozzáforgatjuk a tojáshabot és a kakaós lisztet, végül mehet bele a csokis vaj. Egy … Bővebben: Karamellás csokitorta