Habbá verjük a tojásfehérjéket a 450 g kristálycukorral. Összekeverjük a darált diót a kakaóval, beledolgozzuk a cukros tojáshabba az étolajjal együtt. A masszát öt egyenlő részre osztjuk. Sütőpapírral bélelt sütőlemezen 30 cm átmérőjű kört kenünk egy-egy adagból, és enyhén gőzös sütőben 180 fokon 10-12 perc alatt megsütjük, a tepsi méretétől függően egyesével vagy párosával. Rácson … Bővebben: Kastélytorta