Meghámozzuk és apró kockákra vágjuk a vöröshagymát. Egy nagyobb serpenyőben felforrósítunk három evőkanál olajat, rádobjuk a felaprított vöröshagymát. Teszünk hozzá egy kávéskanálnyi sót, és fedő nélkül, időnként megkeverve üvegesre pirítjuk. Rádobjuk a darált húst, és nagy lángon addig pirítjuk, míg szépen ki nem fehéredik. Időnként megkavarjuk. Ekkor tesszük csak hozzá a finomra reszelt fokhagymát meg … Bővebben: Kedvenc húsos spagetti