Csíkokra vágjuk a kelkáposztát. Sós vizet forralunk egy csipet szódabikarbónával. Ha felforrt, beledobjuk az összevágott kelkáposztát, és ha újra felforrt a víz, már le is szűrjük. Egy szűrőben hagyjuk lecsöpögni és langyosra hűlni. A burgonyát meghámozzuk, lereszeljük, a vöröshagymát finomra metéljük, a fokhagymát áttörjük. Keverőtálba tesszük a kihűlt kelt, hozzáadjuk a krumplit, a hagymát, a … Bővebben: Kelkáposztás tócsni fokhagymás tejföllel