Egy aprítógép tartályába tesszük az összes fűszert, és pár fordulattal porállagúra daráljuk. Megszórjuk a fűszerkeverékkel a csirkedarabokat, és hagyjuk állni egy kicsit. Összekeverjük a kétféle lisztet, adunk hozzá ízlés szerinti mennyiséget a fűszerkeverékből (a maradékot jól záródó dobozban eltesszük egy következő alkalomra). Bő zsiradékot forrósítunk egy mély edényben. Az írót sózzuk és borsozzuk. A csirkedarabokat … Bővebben: Kentucky sült csirke