Kímélő bableves A vöröshagymát apróra kockázzuk, és a felhevített kókuszzsíron megdinszteljük. Belenyomjuk a fokhagymát, majd további egy percig pirítjuk. Közben megtisztítjuk és felkarikázzuk a sárgarépát, apróra vágjuk a zellerszárat, és a fokhagyma után a lábosba öntjük ezeket is. Fedő alatt roppanósra pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a paradicsomkonzervet, a lecsöpögtetett, átmosott babot és az alaplevet is. Miután … Bővebben: Kímélő bableves