Kókuszos birstorta

Először a tortalapokat sütjük meg. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjékből habot verünk, közben lassan adagolunk hozzá három evőkanál cukrot. Addig verjük, míg szép, fényes, kemény habot nem kapunk. A sárgájákat nagyon habosra keverjük a maradék három kanál cukorral. Végül több adagban, váltakozva beleforgatjuk a lisztet és a tojáshabot. Mérleg segítségével három egyenlő részre osztjuk a … Bővebben: Kókuszos birstorta