Kevés zsíron megfonnyasztjuk a meghámozott, finomra vágott vöröshagymát. Rádobjuk a kockákra vágott marhahúst, magas hőfokon kevergetve megpirítjuk. Levesszük a tűzről, keverünk hozzá körülbelül egy evőkanálnyi őrölt pirospaprikát. Pici vízzel felöntjük, visszatesszük a tűzre, és elkezdjük főzni. Beledobjuk a babérlevelet, fűszerezzük köménnyel, sóval, borssal. Fedő alatt pároljuk. Gyakran ránézünk, átkeverjük, pótoljuk az elfőtt folyadékot. Ha már … Bővebben: Kolbászos gulyásleves házi csipetkével