Kolbászos lencseleves

Egy fazékba öntjük a megmosott lencsét. Hozzádobjuk a meghámozott, de egészben hagyott vöröshagymát. Meghámozzuk a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret és a zellert, majd kis kockára felvágjuk, ezt is beleöntjük a fazékba. Öntünk rá körülbelül két liter vizet, és elkezdjük főzni. Közben még ízesítjük a babérlevelekkel, az áttört fokhagymával, sóval és borssal. Addig főzzük, míg a lencse … Bővebben: Kolbászos lencseleves