Megmossuk a kölest, majd két és félszeres mennyiségű enyhén sós vízben megfőzzük (nem főzzük szét, inkább kicsit roppanós maradjon). Kihűtjük. Lereszeljük a narancsok héját. Kettőt meghámozunk, kifilézünk, a cikkeket felkockázzuk. Az almát negyedeljük, kiszedjük a csutkát, majd a gyümölcshúst felkockázzuk. Az angol zellert megmossuk, leszárítjuk, felkarikázzuk. A római salátát falatnyi darabokra tépkedjük. Mindezt összeforgatjuk a … Bővebben: Kölessaláta almával és naranccsal