Habosra keverjük a tojások sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk az olvasztott, langyos vajat. Egy másik tálban összekeverjük a lisztet a fahéjjal, a sóval és a sütőporral. A fehérjékből habot verünk. Végül mindezt összedolgozzuk óvatosan, hogy ne törjük meg a habot. Az almát meghámozzuk, negyedeljük, kivágjuk a csutkát, a negyedeket keresztben vékony kis szeletekre … Bővebben: Krémes almás sütemény