Meghámozzuk a burgonyát, hosszában négy cikkre vágjuk. A cikkeket keresztben 2-3 mm vastag szeletkékre vágjuk. Megpucoljuk a hagymát, és nagyon apró kockákra vágjuk. Rátesszük 2-3 evőkanálnyi zsiradékra, sózzuk, és kevergetve üvegesre sütjük. Levesszük a tűzhelyről, hozzákeverünk egy kávéskanálnyi őrölt pirospaprikát. Rádobjuk a krumplit. Öntünk rá annyi vizet, hogy ellepje. Visszarakjuk a tűzhelyre, puhára főzzük, közben … Bővebben: Krumplifőzelék