Langalló gombával, kéksajttal és sült salátával 

1. Kevés olívaolajon megdinszteljük a félkarikákra vágott vöröshagymát, rádobjuk a zúzott fokhagymát, kevergetve még fél percig sütjük. Levesszük a tűzhelyről. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük, rádobjuk a hagymás alapra. Erősebb láng fölé rakjuk és addig pirítjuk, míg a gomba a kieresztett levét el nem fövi, a végén sózzuk és borsozzuk, és hagyjuk langyosra hűlni. 2. Kinyújtjuk … Bővebben: Langalló gombával, kéksajttal és sült salátával