Megmossuk a póréhagymát. Hosszában elfelezzük, vékony félkarikákra felvágjuk. Egy fazékba tesszük a zsiradékkal együtt, és átlátszóra dinszteljük. Hozzáadjuk az áttört fokhagymát, egy percig sütjük együtt. A meghámozott, kisebb kockákra vágott krumplit rátesszük, felöntjük az alaplével, és elkezdjük főzni. Közben hozzáadjuk a lestyánt, ízesítjük sóval, borssal, csipetnyi őrölt szerecsendióval. Addig főzzük, míg a krumpli nagyon puha … Bővebben: Lestyános burgonyakrémleves pirított dióval