A mákot elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a fahéjjal, majd felfőzzük a tejjel, mintha bejglitölteléket csinálnánk. Ügyelünk, hogy ne legyen túl híg. Teljesen kihűtjük. A tésztát lisztezett deszkán nagyon vékonyra kinyújtjuk. Megkenjük gazdagon a töltelékkel. Az egyik rövidebbik oldalával kezdve lazán felcsavarjuk, mint a bejglit. A kész tésztahengert egy éles késsel hosszában óvatosan kettévágjuk … Bővebben: Mákos nagykalács