Robotgép tartályába tesszük a tésztához a lisztet, a cukrot és a sót, összeforgatjuk. Apránként hozzáadjuk a tejet és az élesztőt, és öt perc alatt közepes fokozaton kidagasztjuk, viszonylag kemény tésztát kell kapnunk (ha nagyon kemény lenne, pár evőkanál tejet adhatunk még hozzá). Ekkor magasabb fokozatra állítjuk a sebességet, és még tíz percig dagasztjuk. Kilisztezett kelesztőtálba … Bővebben: Málnás-pisztáciás tekercs