A mazsolát megmossuk, langyos vízbe áztatjuk. A sütőtököt félcentis kockákra vágjuk, összekeverjük a rizzsel, a finomra vágott petrezselyem zöldjével, a felkarikázott hagymával, a három egész tojással és a leszűrt mazsolával. Picit megsózzuk. A csirkemelleket is bedörzsöljük sóval, és a mellek bőre alá betöltjük a tölteléket. Ha maradt ki belőle, akkor félrerakjuk, majd félidőben megsütjük a … Bővebben: Mazsolás sütőtökkel töltött csirkemell