Habosra keverjük a vajat a sóval, félretesszük. Megfuttatjuk a langyos, cukros tejben az élesztőt. Egy tálba rakjuk a lisztet, a kefirt, az olajat, a tojást és a felfutott élesztőt. Rugalmas tésztát gyúrunk, ha kell, kis kefirt még adhatunk hozzá. Nyolc egyenlő részre osztjuk, hagyjuk kicsit pihenni. Utána minden egyes darabot 20-25 cm átmérőjű körlappá nyújtunk. … Bővebben: Medve sajtos kiskifli