Meglangyosítjuk a tejet, adunk hozzá egy kis cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és meleg helyen felfuttatjuk. A lisztet a robotgép táljába szitáljuk, elkeverjük a sóval. A közepébe mélyedést vájunk, ide teszünk 150 g kacsazsírt, 100 g puha vajat, egy egész tojást, másfél deci joghurtot. Hozzáöntjük a felfutott élesztőt is, és közepes fokozaton addig dagasztjuk, míg a … Bővebben: Medvehagymás pogácsa