Konyhai robotgépben egy-két pörgetéssel összekeverjük a lisztet a sóval. Belekockázzuk a vajat, és pár nyomással összemorzsásítjuk. Deszkára borítjuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, gyorsan összegyúrjuk. Ha nem állna össze a tészta, adunk hozzá kevéske hideg vizet. Vékonyra kinyújtjuk a tésztát, kétharmad részével kibéleljük a kosárkaformákat. Hűtőbe tesszük a maradékkal együtt legalább egy órára. Turmixgépbe dobjuk a krémsajtot, … Bővebben: Medvehagymás pite teljes kiőrlésű lisztből